Kompostování je nejpřirozenější způsob, jak vrátit živiny zpět do půdy. Místo toho, aby kuchyňský a zahradní odpad končil v popelnici, můžete z něj vytvořit černé zlato – kvalitní kompost. Prozradíme vám, jak na to, co (ne)patří do kompostu a jak vyřešit nejčastější potíže.
Kompost jako živý organismus
V kompostu spolupracují miliardy bakterií, hub, drobných bezobratlých i žížaly. Každý z nich má svou roli – jedni štěpí složité látky, druzí materiál mechanicky zpracovávají a všichni dohromady tvoří úrodnou půdu plnou živin.
Základní podmínky pro úspěšné kompostování
Vlhkost – kompost má být vlhký, ale ne mokrý. Ověřit to můžete tzv. pěstní zkouškou.
Kyslík – střídáním „hnědých“ (suchý, uhlíkatý materiál – listí, karton) a „zelených“ (vlhké, dusíkaté zbytky – tráva, kuchyňský odpad) zajistíte provzdušnění.
Teplota – vyšší teploty proces urychlí, v zimě se naopak zpomaluje.
Jak založit kompost krok za krokem
Postavte nebo pořiďte kompostér – ideálně vícekomorový.
Umístěte ho na kontakt se zemí, aby se dovnitř dostaly potřebné organismy.
Krmte ho správně – míchejte materiály a dbejte na vyvážený poměr dusíku a uhlíku.
Co patří a nepatří do kompostu
✅ Patří: zbytky ovoce a zeleniny, kávová sedlina, skořápky od vajec, listí, tráva, karton.
❌ Nepatří: maso, mléčné výrobky, oleje, vařená a slaná jídla, nemocné rostliny, plevel se semeny.
Jak využít hotový kompost
jako hnojivo přímo k rostlinám,
jako mulč k záhonům,
nebo jako substrát při výsadbě (podle poměru hnědých a zelených složek).
Nejčastější problémy a jejich řešení
Kompost zapáchá → přidejte suchý materiál, provzdušněte.
Je příliš suchý → přidejte kuchyňský bioodpad nebo zalijte.
Objevili se hlodavci → zabezpečte pletivem, vyhněte se pečivu a zbytkům jídel.
Octomilky → zakryjte čerstvý odpad hnědým materiálem.
Kompostování je jednoduchý způsob, jak snížit množství odpadu a zároveň získat cenný zdroj živin pro zahradu. Stačí dodržovat základní pravidla a z bioodpadu se stane voňavý a úrodný kompost – skutečné černé zlato pro vaše rostliny.
